Quão saudável é o jejum intermitente?

O jejum intermitente é quando você deixa de comer por um período específico em dias específicos da semana. É fácil de seguir, mas você também pode comer o que quiser após um intervalo de 8 horas. O jejum intermitente tem benefícios ilimitados.

Esta dieta da moda é famosa por seus benefícios de perda de peso e longevidade. Os estudos atuais sobre jejum intermitente são limitados em tamanho – envolvem menos de 50 pessoas. Devido à falta de participantes, os resultados são difíceis de generalizar.

Há uma falta de grandes ensaios clínicos randomizados, então a maioria das pesquisas existentes é feita em camundongos. Felizmente, os estudos em pequenos grupos de pessoas e os feitos com ratos são bastante promissores. Em primeiro lugar, a perda de peso resulta do jejum de 8 horas por dia, em média, de 0,5 a 1,8 libras.

Além disso, alguns estudos mostram que o jejum intermitente melhora a resistência à insulina. Nas pesquisas mais recentes, também está relacionado com a melhoria do nível de colesterol e pressão arterial e diminuição da gordura corporal inferior. Os participantes da pesquisa perderam cerca de um quilo de gordura em um mês de jejum intermitente.

A parte incrível da pesquisa acontece sem restrição calórica. Os pesquisadores pensaram que as pessoas ingeririam poucas calorias após 16 horas de jejum por dia. Mas, para sua surpresa, eles comem a mesma quantidade de comida que costumavam, mesmo que por um período mais curto.

Há algumas coisas a serem observadas: os benefícios se devem principalmente aos ritmos circadianos. Certos mecanismos em nosso corpo desempenham funções específicas em partes específicas do dia. Inclui a produção de melatonina que é liberada no final da tarde para deixá-lo com sono.

Além disso, a insulina remove a glicose do sangue durante a alimentação. É eficiente pela manhã e menos à noite. Se você comer à noite, terá um alto nível de glicose e insulina no sangue. Isso pode resultar em resistência à insulina.

No jejum intermitente, a janela de 16 horas começa à noite e continua durante a noite; diminui sua glicose e insulina. Além disso, quando você reduz as calorias por algumas horas e fica assim alguns dias na semana, você dá descanso ao seu fígado. Seu fígado processa tudo o que desce pela garganta e, dessa forma, você está dando um descanso.

Quer tentar? Mas certifique-se de consultar um nutricionista registrado ou seu médico antes de fazer qualquer alteração em seu plano de dieta. Você também pode querer considerar qual tipo de jejum intermitente é ideal para você.

Os dois métodos ideais são selecionar dois dias específicos para limitar as calorias a cerca de 500 calorias ou escolher uma janela para evitar alimentos todos os dias. O primeiro é um pouco difícil; as pessoas geralmente preferem a primeira situação. É um jejum de 16 horas, mas também pode ser de 12 a 14.

Lembre-se de que o jejum não é para todos; se você está crescendo, tem menos de 18 anos, tem um distúrbio alimentar, está grávida, toma certos medicamentos ou tem alguma doença crônica como diabetes. Consulte sempre o seu médico.